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« En Roumanie, la filière caprine en croissance veut se contruire » affirme Stella Zamfirescu
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Longtemps marginalisé, l´élevage caprin roumain se développe mais le marché reste à organiser. Trois questions à Stella…
Les AOC doivent s´adapter aux nouvelles règles
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Application de la Loi d´orientation agricole, réorganisation des signes de qualité, nouvelles procédures d´agrément et de…
Ingestion maximisée et augmentation du taux butyreux pour les chèvres du lycée agricole de Melle
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Au lycée agricole de Melle (79), l´alimentation joue un grand rôle dans les bonnes performances de l´élevage de 400 chèvres,…