Bovins Viande
Les semences de luzerne certifiées ont une garantie « zéro cuscute ». En semences fermières, le risque de présence de…
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Les marchés de producteurs sont des événements festifs et conviviaux qui permettent aux fromagers de vendre en direct et de…
Face aux sécheresses estivales qui limitent la production de fourrages, le sorgho est une alternative intéressante pour prolonger…
Organisée très tôt autour des éleveurs, la sélection génétique caprine a donné progressivement des résultats techniques et…
Le 25 juin 2025, la 48e édition du Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine a récompensé 76 fromages et charcuteries caprins fermiers…
La moitié Nord de la France connait un déficit hydrique qui freine la pousse de l’herbe, tandis que le Sud, plus arrosé et…
En septembre 2024, un incendie a ravagé le bâtiment de stockage de Jean Barou, éleveur de chèvres et viticulteur en Dordogne…
Lait
Le spécialiste en agroclimatologie, Serge Zaka, a annoncé la mise en ligne d’un outil gratuit de cartographie des risques de…
Dix-huit fromages de chèvre ont obtenu une médaille d’or au concours 2025 de la Foire aux fromages et à la gastronomie de Sainte-…
Lait
En associant luzerne et graminées, l’application d’herbicide peut être réduite, avec un impact limité sur le rendement et la…