Aller au contenu principal
Des éleveurs testent la production de biogaz
Des éleveurs testent la production de biogaz
Annick et Pierre Lebbe ont monté une installation de production de biogaz à partir du fumier de leur élevage caprin. Énergie…
Les nouveaux fromages du pays du soleil levant
Les nouveaux fromages du pays du soleil levant
A l´occasion de la réunion du Comité Pleinier des fromages dans l´île d´Hokkaido en juin dernier, les spécialistes européens ont…
Les balles rondes se manipulent avec précaution !
Les balles rondes se manipulent avec précaution !
La chute d´une balle ronde de 300 kg du 5e rang équivaut pour l´homme à une chute du septième étage d´un immeuble. Mieux vaut…
Essaouira dans le sud du Maroc a accueilli sa première foire caprine
Essaouira dans le sud du Maroc a accueilli sa première foire caprine
Présentation des races locales et étrangères, concours d´animaux, mise en valeur des produits régionaux, projets de développement…
En Turquie, l´élevage caprin reste traditionnel
En Turquie, l´élevage caprin reste traditionnel
Avec un cheptel qui reste important malgré son déclin, l´élevage caprin turc demeure très traditionnel dans ses pratiques.
Valoriser la trilogie territoire, race et fromage
Valoriser la trilogie territoire, race et fromage
Quatre régions d´Espagne, du Portugal et de France se sont associées pour développer la valorisation de leurs filières fromagères…
Une station avec filtre à pouzzolane dans un Gaec fromager en Saône et Loire
Une station avec filtre à pouzzolane dans un Gaec fromager en Saône et Loire
Sylvain Chopin s´est associé en juin 2000 avec Michelle Plassard Michit en constituant le Gaec Chèvrerie la Trufière. Leur projet…