Dans le prolongement du dossier consacré aux chèvreries à l´occasion de la mise en place du plan national bâtiment (La Chèvre nº 265) il était prévu de présenter des reportages sur des réalisations intéressantes. Rappelons que le plan national doit permettre au plus grand nombre d´éleveurs de moderniser leurs bâtiments d´élevage, que ce soit en construisant de nouvelles chèvreries ou en améliorant l´existant ; les ateliers fromagers et leurs locaux annexes pouvant également bénéficier des aides.
Ce nouveau dossier présente donc quatre reportages techniques consacrés à la conception, à l´organisation et à l´aménagement des chèvreries. Selon les régions, il s´agit d´ateliers de tailles diverses représentatives des nouveaux élevages d´aujourd´hui.
Tous ont en commun d´avoir été conçus et aménagés après mûre réflexion. Ce ne sont pas des modèles, mais des exemples intéressants susceptibles d´aider d´autres éleveurs dans leurs projets.
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| Le plan national doit permettre au plus grand nombre d´éleveurs de moderniser leurs bâtiments d´élevage.©D. R. |
Au sommaire de ce dossier :
1 - Au Gaec Aguillon dans la Vienne
Concevoir et mécaniser une chèvrerie
2 - Gaec Rivière Cave dans l´Aveyron
Une ventilation statique pour limiter le coût
3 - Martine et Jean-Claude Grimal dans l´Aveyron
Ventilation dynamique pour ambiance saine
(A lire dans Réussir La Chèvre de Mars/Avril 2005, nº267, 10 pages)
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