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Quelles marges pour quelles charges alimentaires
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Les résultats technico-économiques de soixante-huit troupeaux caprins de la Vienne classés en fonction des quantités de…
Le nouvel indice spécifique Ipampa-lait de chèvre
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Avec l´Ipampa(1)-lait de chèvre la filière caprine se dote d´un nouvel indice pour connaître l´évolution de la structure des…
Nomades en Europe à la découverte d´autres élevages
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Connaître d´autres filières caprines, développer des savoir-faire techniques dans des contextes différents, apprendre à réagir, à…
Avec la Compagnie Mobilobadour
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Il a été berger, puis éleveur de chèvres. le voilà saltimbanque, troubadour, barde, poète. et chapelier à ses heures ! C´est le…
La reconquête du marché à l´export
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Après la forte baisse de 2002, les exportations de viande caprine ont, en 2003, fait nettement plus que rattraper le niveau des…