Aller au contenu principal

Sud-Est
Quatre territoires étudient leurs cultures caprines

© D. Hardy


Quatre territoires du Sud-Est représentés par les structures élevage-Alpes-Provence, Frecap, CFPPA de Die et Les Caprines se sont associés dans un projet d´étude et de création pluridisciplinaire appelé « Terres caprines ». Deux ethnologues, un vidéaste et deux plasticiennes vont ainsi explorer les territoires et tracer des portraits d´éleveurs représentatifs des problématiques locales (modernisation, érosion de la population agricole, néo-ruraux).
Ces créations seront restituées lors de quatre événements locaux : lors de la semaine saveurs et senteurs à Forcalquier, trois dates sur la région de Die entre octobre et mars pour l´université populaire du goût, lors des journées festives des Caprines 2008 et à l´occasion des chèvres de printemps à Carmejane en mars 2008.

Les plus lus

Conçu par ECS, le Mini-Net Caprin permet de maintenir un environnement propre et sain pour les animaux, tout en réduisant la charge de travail.
Le matériel d’élevage présenté au salon Capr’Inov 2023
Bien s’équiper permet de réduire la pénibilité du travail quotidien et d’avoir à portée de main les outils nécessaires au travail…
Salle de traite chèvre
Le matériel de traite présenté à Capr’Inov 2023
Outil quotidien des éleveurs, la salle de traite n’est pas toujours la priorité dans les investissements. Plusieurs fabricants…
Chèvres alpines au pâturage dans prairie
Filière caprine bio : coup de froid sur le lait de chèvre bio
La filière caprine bio française est en crise. À la flambée des charges, s’est ajoutée une forte baisse de la consommation de…
Dans les allées de Capr'Inov 2023
Caprinov 2023 : six infos à retenir du salon caprin de Niort
Le salon caprin Capr’Inov de Niort a accueilli toute la filière caprine les 22 et 23 novembre 2023 pour vivre un moment convivial…
Remise des prix du concours de fromage à Capr'Inov 2023
Capr’Inov 2023 : les résultats des concours de fromages de chèvre et de viande caprine
Moisson de médailles pour les fromages de chèvres et les produits à base de viande de caprine lors du salon Capr'Inov 2023.…
tank à lait sur remorque
« J’utilise la gravité pour transférer le lait depuis le tank à lait vers la fromagerie »
Le transfert du lait par gravité à remplacer le port des bidons chez Nicolas Revol et Claudine Colonna, éleveurs de chèvres et…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 89€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Chèvre
Consultez les revues Réussir Chèvre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Chèvre