Aller au contenu principal
Un prix moyen pénalisé par la qualité
Un prix moyen pénalisé par la qualité
Le prix moyen du lait de chèvre a connu une très légère progression au deuxième trimestre car la composition du lait a fait…
Vignette
Lancement des États généraux de l’alimentation
Promesse de campagne d’Emmanuel Macron, les États généraux ont été lancés fin juillet. Premières conclusions attendues fin…
Vignette
Les articles les plus lus par les caprinautes en 2016
En 2016, vous avez été nombreux à visiter notre site. Voici le top 5 des articles que vous avez le plus consulté. La rédaction…
Vignette
Étiquetage nutritionnel : une dérogation pour les produits fermiers
Les fromagers fermiers ne sont pas obligés d’indiquer la composition nutritionnelle de leur fromage. Une victoire pour la Fnec.
Plus de prêts bonifiés mais des aides modulées
Plus de prêts bonifiés mais des aides modulées
La dotation jeunes agriculteurs (DJA) évolue avec la suppression des prêts bonifiés. Les régions ont désormais la possibilité d’…
Vignette
Des chèvres et des hommes en Centre-Val de Loire
La pyramide des âges des producteurs caprins de la région Centre-Val de Loire incite à promouvoir le métier d’éleveurs de chèvres.
Vignette
Un guide européen des bonnes pratiques d’hygiène
Le GBPH européen pour les productions laitières fermières et artisanales a été validé en décembre 2016. La version…