Grâce à ces produits innovants dans les fromages mais aussi dans les yaourts de chèvre, la marque Soignon continue de…
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Une étude de l’Institut de l’Élevage montre les opportunités, et les difficultés, pour exporter dans un pays qui entend doubler…
La Fnec a célébré le 60e anniversaire de sa création à l’occasion de son assemblée générale. C’était en avril dernier en…
Un ancien éleveur lance une barre énergétique au lait de chèvre à destination des sportifs. Basé en Touraine, So Chèvre met l’…
A Saint-Maixent-l’Ecole, de nombreux fromages de chèvre ont été dégustés et primés pour les meilleurs d’entre eux.
Quelques photos du salon de l'agriculture prises avec l’œil caprin...
Malgré une composition pas toujours à la hauteur, le prix du lait a augmenté en 2017. Une hausse des charges a cependant…