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Espace de rencontre entre la filière caprine et le grand public, la fête de la chèvre, organisée par la route du chabichou et des…
Les fromages de chèvre sous appellation seront prochainement tous fabriqués au lait cru. Pour les producteurs d’AOP, le lait…
Environ 130 éleveurs caprins québécois essaient de développer la consommation de fromages de chèvre locaux. Reportages à la…
Un mois et demi après la détection du premier foyer, le périmètre réglementé lié à la FCO semble stabilisé et les mesures…
La journée porte ouverte du PEP caprin Rhône-Alpes a accueilli jeudi 15 octobre près de 250 participants sur la ferme caprine du…