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Des arguments pour défendre l’élevage
Avec des ateliers à taille humaine qui façonnent une mosaïque de paysages, produisent du fromage de qualité et génèrent des…
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Un bouquet de services rendus par l’élevage
Paysage, emploi, biodiversité, stockage de carbone, occupation du territoire, aliments de qualité… Inventaire des services rendus…
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Gare aux carences sans produits laitiers
Le véganisme reste rare en France. Heureusement car les produits laitiers apportent du calcium et quantité d’oligo-éléments et de…
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Un plan de filière ambitieux pour les caprins
Le plan de filière caprin veut pérenniser la production de lait, améliorer la compétitivité des élevages, mieux prendre compte…
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Le contrôle laitier valorise les données
En élevage bovin laitier, France Conseil élevage développe des outils pour valoriser les données collectées par les robots ou…
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Le pastoralisme maintient les milieux ouverts
Lors des rencontres internationales du pastoralisme méditerranéen, éleveurs, scientifiques et acteurs des filières pastorales ont…
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Les articles parus dans La Chèvre en 2017
Voici la liste des articles parus dans la revue La Chèvre en 2017. Voir aussi les sommaires compilés en bas de page.