Pendant neuf jours, la filière caprine a fait découvrir la chèvre et ses fromages aux visiteurs du salon.
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Cécile Le Pape transforme le lait de ses chèvres poitevines en fromage lactique et en yaourts.
Une conférence présentant pour la première fois les résultats préalables d’une étude sur le point de vue de la société sur l…
La recherche agronomique caprine néo-zélandaise a étudié des moyens d’améliorer le bien-être des chèvres ainsi que l’efficience…
L’Occitanie est la troisième région caprine de France. Les éleveurs doivent s’adapter aux zones à handicap naturel en innovant et…