Les producteurs fermiers auront jusqu’à 2025 pour se former à la version européenne du Guide de bonnes pratiques d’hygiène.
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Souvent de petites tailles, les fromagers fermiers semblent peu contrôlés et sanctionnés par le fisc. Faire du black reste…
À Carmona, près de Séville en Espagne, la Fnec et l’Institut de l’Élevage ont assisté au huitième forum caprin national.
Face à la baisse de collecte, le prix du lait de chèvre a poursuivi sa progression en début d’année. Mais la hausse des charges…
Pedi'Cap est une entreprise de parage caprin créée par Sylvie Gouraud et Marie Bourrigaud en début d'année en Vendée.…
Aux Pays-Bas, la famille Groeneveld élève plus de 2 000 chèvres biologiques dans un vaste bâtiment équipé d’un robot d’…
La filière caprine veut répondre aux attentes sociétales de ses concitoyens. L’assemblée générale des Chevriers de Nouvelle-…
La mise en place des organisations de producteurs devrait permettre aux éleveurs d’avoir plus de poids dans les négociations avec…