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Nouveaux outils et démarche de qualité pour les contrôles laitiers
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Les conseillers caprins des contrôles laitiers se sont dotés d’un logiciel pour établir des rations. Les contrôles laitiers…
En 2014-2015, le revenu des livreurs caprins s’améliore enfin
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Le revenu a augmenté dans tous les systèmes en 2014 et cette hausse s’est poursuivie en 2015 chez les éleveurs spécialisés.
Des fermes québécoises dynamiques
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Environ 130 éleveurs caprins québécois essaient de développer la consommation de fromages de chèvre locaux. Reportages à la…
Une fête de la chèvre aux couleurs de la grande région
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Espace de rencontre entre la filière caprine et le grand public, la fête de la chèvre, organisée par la route du chabichou et des…