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Le prix profite du retour de la qualité
Le prix profite du retour de la qualité
Sur le troisième trimestre 2017, le prix du lait de chèvre a connu une progression de 6 euros pour 1 000 litres par rapport…
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Les contrôles laitiers gagnent en souplesse
Les nouveaux protocoles de contrôle laitier permettent de gagner en souplesse d’organisation et de valider davantage de…
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Les articles parus dans La Chèvre en 2017
Voici la liste des articles parus dans la revue La Chèvre en 2017. Voir aussi les sommaires compilés en bas de page.
Le président Macron veut renforcer les OP
Le président Macron veut renforcer les OP
Dans le cadre des États généraux de l’alimentation, Emmanuel Macron veut rénover la contractualisation mais demande une meilleure…
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La Bretagne a soif de lait de chèvre
Eurial et Triballat recherche du lait de chèvre en Bretagne. Une conférence faisait le point lors du dernier Space.
Le GBPH européen bientôt diffusé en France
Le GBPH européen bientôt diffusé en France
Les producteurs fermiers auront jusqu’à 2025 pour se former à la version européenne du Guide de bonnes pratiques d’hygiène.
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Dix bougies pour le Centre fromager de Bourgogne
Dix ans après sa création, le Centre fromager de Bourgogne demeure un outil de proximité apprécié et structurant pour les…
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Capr’Inov dévoile son nouveau profil
Invitée d’honneur du salon espagnol Capra España, l’équipe de Capr’inov 2018 a promu ses nouveaux visages et programme.
Meilleure marge brute pour les élevages autonomes
Meilleure marge brute pour les élevages autonomes
L’analyse des données Optichèvre du BTPL montre que les élevages les plus autonomes dégagent une meilleure marge brute que ceux…