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Dynamique du lait de chèvre en Espagne
Deuxième pays producteur de lait de chèvre en Europe, l’Espagne connaît une réelle dynamique qui suscite l’intérêt des acteurs…
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Les ruminants sont plus efficients qu’on le pensait
Les ruminants valorisent surtout des protéines non consommables par L’Homme.
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Des arguments pour défendre l’élevage
Avec des ateliers à taille humaine qui façonnent une mosaïque de paysages, produisent du fromage de qualité et génèrent des…
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Le pastoralisme maintient les milieux ouverts
Lors des rencontres internationales du pastoralisme méditerranéen, éleveurs, scientifiques et acteurs des filières pastorales ont…
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Les articles parus dans La Chèvre en 2017
Voici la liste des articles parus dans la revue La Chèvre en 2017. Voir aussi les sommaires compilés en bas de page.
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L’Iran, un grand pays d’élevage caprin
Pour moderniser son élevage caprin, l’État iranien se tourne vers l’international afin d’augmenter la production laitière et…
Le président Macron veut renforcer les OP
Le président Macron veut renforcer les OP
Dans le cadre des États généraux de l’alimentation, Emmanuel Macron veut rénover la contractualisation mais demande une meilleure…
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La Bretagne a soif de lait de chèvre
Eurial et Triballat recherche du lait de chèvre en Bretagne. Une conférence faisait le point lors du dernier Space.
Le GBPH européen bientôt diffusé en France
Le GBPH européen bientôt diffusé en France
Les producteurs fermiers auront jusqu’à 2025 pour se former à la version européenne du Guide de bonnes pratiques d’hygiène.