À l’assemblée générale du Cnaol, les fromages sous appellation d’origine protégée (AOP) au lait de chèvre ont le vent en poupe…
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La filière caprine est sur le point de se doter d’un outil de référence interprofessionnel autour du bien-être animal.
Le 28 et 29 novembre 2018, l’incontournable salon caprin ouvrira ses portes à Niort. L’occasion pour les professionnels de…
Le BTPL réalise depuis plus de 40 ans des suivis technico-économiques avec calculs de marges alimentaire mensuelle, brute et…
Producteurs laitiers et fromagers peuvent donner en nature aux associations d’aides alimentaires.
La veille de l’ouverture du salon, les organisateurs proposent comme à chaque édition des visites gratuites de trois…
Le prix du lait de chèvre a augmenté légèrement grâce à une meilleure composition. Mais, la hausse des charges pénalise les…
