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De fil en aiguille et du fromage au savon
Dans le Perche, Annie, Christian et Malvina Lalière ont mis sur pied une exploitation caprine aux multiples atouts. Fromage,…
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En Gaec pour avoir une vie sociale et familiale
Pour les quatre associés des Grandes dolines, travailler en Gaec présente de nombreux avantages. Le dialogue et l’écoute au…
Les aides aux surfaces pastorales préservées
Les aides aux surfaces pastorales préservées
La mobilisation des paysans et des élus a permis de conserver les taux d’aides dans les surfaces pastorales du Sud-Est.
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La chèvre s’invite chez les ch’tis !
Passer de la vache laitière à la chèvre bio dans le Pas-de-Calais est un pari osé, relevé par Olivier et Nathalie Ledez, qui s’…
Tour d’horizon sur l’alimentation des chèvres
Tour d’horizon sur l’alimentation des chèvres
La journée chèvre laitière organisée par l’Aftaa à Tours a donné la parole à sept experts de la filière caprine, pour un tour d’…
Des dynamiques de prix opposées en Europe
Des dynamiques de prix opposées en Europe
S’il a rebondi en Espagne en 2017, le prix du lait de chèvre a dégringolé aux Pays-Bas. Analyse de la situation chez nos…