Soignon, la marque leader du fromage de chèvre, se développe. La coopérative Eurial veut installer une centaine d’éleveurs pour…
1870 resultats au total
L’Institut de l’Élevage - Idele a présenté sa vision stratégique à l’horizon 2025. L’association veut s’ouvrir pour construire,…
Les fromagers fermiers ne sont pas obligés d’indiquer la composition nutritionnelle de leur fromage. Une victoire pour la Fnec.
Pour avoir du lait et des producteurs demain, les laiteries profitent de la conjoncture caprine favorable pour inciter à l’…
La pyramide des âges des producteurs caprins de la région Centre-Val de Loire incite à promouvoir le métier d’éleveurs de chèvres.
Née en 2010 suite à la crise du lait, l’Union des producteurs caprins (Uniproca) achève la construction d’une tour de séchage…
Le GBPH européen pour les productions laitières fermières et artisanales a été validé en décembre 2016. La version…
Pour Noël offrez à vos proches passionnés de chèvres de beaux livres. Du livre de recette au livre pour enfants en passant par le…