Deuxième producteur laitier caprin d’Europe, l’Espagne exporte sa matière première et développe la transformation. En concurrence…
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Julien Chartier, éleveur de chèvres des Deux-Sèvres, responsable du plan Capr’1 au Brilac
Le salon caprin dynamise la filière en permettant aux éleveurs de rencontrer leurs partenaires et de s’informer lors des…
La région Occitanie recrute de nouveaux éleveurs. L’interprofession régionale édite un recueil de dix parcours d’installation qu’…
Échanger et apprendre de nouvelles pratiques de transformation fromagère aux rencontres fromagères fermières.
Le prix de base du lait de chèvre s’est légèrement replié au troisième trimestre, pénalisé par la dégradation de la composition.…
En 2018, vous avez été nombreux à visiter notre site. Voici le top 5 des articles que vous avez le plus consulté. La rédaction…
Difficile d'être partout au salon caprin de Niort. L'équipe de Capr'inov a réalisé toute une série de vidéos pour revivre les…