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Capr’inov
Les fabricants de matériel de fromagerie et les innovations fromagères que vous auriez pu voir à Capr’inov

Malgré l’annulation partielle de Capr’inov 2020, les innovations en fromagerie ne se sont pas arrêtées. Entre nouveautés fromagères et matériel plus performants et multi-usages, les producteurs fermiers ont matière à découvrir.

 

[ Ets Coquard ] Pasteurisateur pour colostrum, lait, yaourt et crèmes desserts

 

 
Les Établissements Coquard vous proposent un nouveau pasteurisateur semi-automatique 20 litres à bain-marie. Qui permettra de pasteuriser le lait en vitesse lente (colostrum, lait et yaourt) et de réaliser des crèmes dessert en vitesse rapide, désormais sans brassage manuel. Le pasteurisateur dispose d’un variateur de vitesse, d’une électrovanne, d’un thermostat électronique et d’une pale d’agitation.

 

coquard.fr - Tél. 04 74 62 81 44 - info@coquard.fr

[ Tecnal SAS ] Filtres pressés pour égouttage mécanique

 

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