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Selon l’Institut de l’élevage, les cours de jeunes bovins français sont tirés par une embellie qui semble durable sur les marchés…
Une « prime de qualité bouchère » a été mise en place depuis avril et Unébio cherche à développer le nombre de…
La consommation de viande bovine s’érode régulièrement. Les campagnes anti-viande ont forcément un impact, mais le produit « …
