Baisse du nombre d’installations en 2016
D’après des statistiques de la MSA, un total de 14 146 personnes non salariées se sont installées en tant que chefs d’exploitation agricole, toutes productions confondues- en 2016. Ils sont 940 de moins qu’en 2015, soit une baisse de 6,2 %. Cette baisse succède à une hausse de 16,8 %. Le nombre d’installations à moins de 40 ans – ceux qui sont éligibles au dispositif d’aides à l’installation –, est de 9 246 personnes, un chiffre stable par rapport à 2015. Ces jeunes représentent 65,4 % des nouveaux installés en 2016. Les installations sous forme sociétaire sont devenues majoritaire. En 2016, 56,6 % des jeunes ont choisi de s’établir en société, avec une prédilection croissante pour les EARL et les Gaec (respectivement 17,8 % et 27,8 % des installations).