Aller au contenu principal
Le génotypage charolais en ordre de marche
Trois sociétés d'exploitation proposent désormais le génotypage d'animaux en race Charolaise : Gènes diffusion,…
Vignette
Savoir composer avec les nouvelles problématiques
La qualité du produit, les conditions d’élevage… Derrière les déclarations d’intention affichées par les consommateurs et les…
Vignette
La crise du lait nous concerne
2016 sera encore une année délicate pour les producteurs de viande bovine. La crise du lait se répercute par effet de domino sur…
Vignette
« Explorez la planète Limousine ! »
Le premier parc agro-touristique de France a rouvert ses portes pour sa deuxième saison sur le Pôle de Lanaud. Vitrine de la…
Vignette
Veau sous la mère et canards, deux productions rémunératrices
Partis de rien, Marie-Christine et Thierry Leiciagueçahar ont créé une exploitation avec du veau sous la mère et du canard prêt à…
Un retour au calme peu probable en 2016 sur le marché turc
Un retour au calme peu probable en 2016 sur le marché turc
Marché extrêmement politique, la Turquie a cependant permis de tenir les prix du maigre l’an dernier. Quelles sont les…
Vignette
La vasectomie par résection de la queue de l’épididyme
L’épididymectomie est une technique chirurgicale simple pour vasectomiser un taureau et en faire un boute-en-train. Elle est…
Vignette
Rappeler le lien entre l’animal et la viande
La société évolue, les consommateurs s’éloignent de leurs racines rurales, leurs connaissances sur l’élevage s’effilochent, leur…