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À l’EARL de Brousse, dans le Cantal, Bruno Paran associe race pure et croisement pour ses 75 mères salers. Lauréat des derniers…
D’outsider, la Pologne est devenue en seulement quelques années le second exportateur européen de viande bovine se positionnant…
Même s’il n’avait pas l’expérience de l’élevage, le couple s’est lancé dans un projet de vente directe de viande bovine. Deux ans…
L'Institut de l'élevage-Idele a présenté sa feuille de route à l'horizon 2025. Face à un monde numérique et…