Laurent Hamard, éleveur de vaches laitières au Gaec des Centaurées, dans l’Orne, a fabriqué un outil à deux usages : il permet de…
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EvalBVD est un outil innovant pour les éleveurs allaitants. Il permet d’évaluer l’impact épidémiologique et économique de la BVD…
Pour réduire l'exposition des veaux aux proliférations microbiennes du fumier, il est nécessaire de limiter la température…
Optimiser la densité des taurillons en bâtiment et réduire ainsi les charges fixes par animal, c'est possible. Sans…
Le Bœuf éthique compte démarrer son activité dans quelques mois. Un abattoir mobile se déplacera dans chaque élevage. La viande…
Pascal Berthelot est journaliste indépendant, spécialiste en agriculture, alimentation, ruralité. Il a travaillé dix-sept ans…
Un agencement judicieux des stocks de fourrage, d’ensilage et de concentré est un préalable pour gagner du temps avec une…
Thierry Coppens est un des artisans de l’ascension de Parma France, dont il est l'un des anciens négociants. Comme souvent…
Le contentieux remontant à 1988 semble ne jamais pouvoir se terminer. Reste à voir si la nouvelle administration Trump va…