Le plan d’action visant à réduire l’empreinte carbone de la filière viande bovine est à mi-parcours. Premiers résultats et…
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De la génétique jusqu’au steak : le Gaec Famille Champeix, au sein duquel travaillent sept personnes dont les tâches sont…
À Saint Martial le Vieux, dans la Creuse, l’atelier d’engraissement collectif a récemment obtenu la possibilité de faire passer…
À Paulhenc dans le Cantal, David Pullès a bricolé un nourrisseur qui propose simultanément foin et concentré. Le parc se relève…
L’entreprise Teba transforme et conditionne depuis 2002 la viande pour la valorisation en vente directe. Chaque année, elle…
Les tests génomiques en troupeaux allaitants représentent une opportunité pour gérer le renouvellement et les accouplements. Mais…
La démarche terrain proposée depuis un an à leurs clients par Lucie Germanique et Thomas Vauzelle, vétérinaires, cible les…