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Une meilleure résilience des fermes de polyculture-élevage les plus couplées
La complémentarité entre cultures et élevages améliore sur le long temps les performances économiques et environnementales des…
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Colostrum et mammite
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La besnoitiose est transmise par les insectes et disséminée par le camion
Maladie transmise par les insectes mais surtout diffusée par le déplacement des bovins, la besnoitiose s’étend. En l’absence…
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Comprendre l'immunité pour la préserver
Lait
La capacité d'un organisme à se défendre seul face à des agents infectieux dépend d'abord de sa bonne santé, rappelle Gilles…
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Produire de la viande en système pastoral
Jean-Michel Favier, dans l’Hérault. L’éleveur a réussi son pari de n’élever et finir ses animaux qu’avec les ressources…
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Un atelier de 550 jeunes bovins rentable
Vincent et Hervé Douillard ont fait évoluer leur système d’engraisseur spécialisé de jeunes bovins vers davantage d’autonomie…
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Maîtriser la mortalité des veaux conditionne la rentabilité
La gestion de la mortalité des veaux est une des clés principales de la rentabilité de l’élevage allaitant. C’est pourquoi le…