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David et Matthieu Grolleau. « Une fois les freins techniques levés, la betterave est un réel atout du point de vue zootechnique. Elle offre une sécurité alimentaire et représente une très bonne tête de rotation. Et en production d’énergie à l’hectare, elle est imbattable. Le coût d’un UF betterave est donc 40% inférieur à un UF maïs. »
« De la betterave fourragère pour les vaches charolaises depuis toujours »
À l’EARL des Cèdres, dans les Deux-Sèvres, les atouts de la betterave ont séduit les éleveurs dès leur installation. Voilà vingt-…
Les vaches et les veaux raffolent des betteraves.
« Mes vaches Blondes pâturent des betteraves entre deux prairies »
Le Gaec Hily, à Plomodiern, dans le Finistère, cultive la betterave fourragère depuis de nombreuses années pour l’intégrer à la…
Avec des rendements similaires au maïs en année suffisamment arrosée, le gain sur la valeur UF permet de maintenir le rendement en UF/ha au même niveau qu’un hectare de maïs, l’écart se creuse en cas d’année sèche où le rendement et la valeur UF/kgMS du maïs seront tous deux impactés, alors qu’au niveau de la betterave seul le rendement le sera. Un hectare de betterave fourragère peu produire plus de 18 000 UFL/ha.
La betterave fourragère a de nombreux atouts pour nourrir les troupeaux de bovins viande
Avec le réchauffement climatique, la betterave fourragère apparaît comme un fourrage aux nombreux atouts. Toutefois, sa conduite…
Betterave fourragère : un groupe d'éleveurs crée des références en Nouvelle-Aquitaine
En Nouvelle-Aquitaine, une étude a été menée en 2021 auprès d’une vingtaine d’éleveurs sur la betterave fourragère.
Gènes Diffusion : Quatre nouveaux taureaux en race Limousine et deux en race Blonde d’Aquitaine
  
Christophe Pasquiet s'est installé hors cadre familial à 41 ans.
Une transmission bien préparée pour une reprise réussie du troupeau limousin
Bernard Morantin a pris sa retraite le jour de ses 60 ans, et son troupeau de limousines est passé dans les mains d’un jeune…
Des maïs mis à mal par les stress hydrique et thermique
Lait
Trop chaude, trop sèche, 2022 n’aura pas été une année à maïs. Malgré une récolte précoce, rendement et qualité sont en berne.
[Prairies] La ferme expérimentale de Thorigné-d’Anjou étudie les stocks sur pied
Prairies : la ferme expérimentale de Thorigné-d’Anjou étudie les stocks sur pied
Les stocks sur pied visent à ne plus distribuer durant l’été du foin récolté peu de temps auparavant. Deux modalités sont…
Par rapport au maïs fourrage plante entière au moment de la récolte, l'ensilage de maïs épi se traduit par environ deux fois moins de bennes nécessaires du fait de la non récolte des feuilles et tiges (- 35 à - 40% de tMS) et la plus forte densité du produit récolté (+70 à 150 % de densité dans les bennes).
Concentrer les rations pour bovins viande avec l’ensilage de maïs épi
Compte tenu de sa richesse en amidon, l’ensilage de maïs épi permet de densifier la valeur énergétique des rations d’…
Avec les plaquettes, la litière est tout aussi confortable qu'avec de la paille. Les veaux restent propres sans détérioration sur la qualité de la carcasse.
Des plaquettes de bois comme litière pour des veaux sous la mère
Après un essai de litière sous forme de plaquettes de bois pour ses vaches, Stéphane Gorce a prolongé l’expérience pour sa…

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