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« Un système broutards bien maîtrisé »
Dans la plaine roannaise, Alexandre Coudour et sa mère Marie-Pierre élèvent 115 Charolaises en système broutards avec vêlages d’…
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Économiser avec les stabulations à logettes
Les logettes ne sont pas incompatibles avec les stabulations pour vaches allaitantes. Les réalisations existantes le démontrent.…
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Un concasseur maison pour faire de la farine de maïs
Dans la Vienne. Georges et Édouard Viaud, éleveurs de Salers à Bonnes ont conçu leur propre concasseur pour fabriquer leur farine…
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Un bœuf cidré millésimé
François-Xavier Craquelin s'est lancé en 2013 dans la finition de bœufs au cidre. Une manière de développer une production…
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Règlement de compte
FCO, l’ensemble du territoire continental en zone réglementée
FCO, l’ensemble du territoire continental en zone réglementée
Changement de stratégie. Suite au CNOPSAV du 21 décembre, un arrêté ministériel modifié du 28 décembre a permis le passage de l’…
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Un plan de filière ambitieux pour la viande bovine
Les différentes familles professionnelles partagent la volonté d’avancer. Le plan de filière qu'elles ont élaboré s'…