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Le consommateur est souvent perdu dans
les signes de qualité et le nom des morceaux. C’est ce que semblaient dire les…
En 2012, l’érosion
du cheptel allaitant n’a pas
été uniformément répartie sur le plan géographique.
La façade ouest est
la…
Après des débuts difficiles, la Coopérative des pays des gaves, atelier de découpe et de transformation multi-espèce, a trouvé un…
La marque d'Anvial de Terrena a développé de nouvelles propositions pour satisfaire ses ambitions commerciales.
Pour la Fédération des marchés de bétail vif, l'année 2012 s'est soldée par un recul d'activités de ses adhérents, plus accentué…
Dans les pays d'Europe du Sud, la demande pour la viande ou le maigre faiblit. Maghreb et Moyen-Orient sont des nouvelles…