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Les Italiens mangent moins de viande. Elle est surtout de moins en moins produite sur place, cela réduit leurs besoins en…
Le congrès de la Fédération nationale bovine a eu lieu en terre Aveyronnaise les 4 et 5 février 2015. L'intervention de Stéphane…
La viande des Grisons, viande de bœuf séchée, représente 46 % des exports de viande bovine de la Suisse. Mais l’interprofession…
Avec des éleveurs de plus en plus formés, il n’est pas toujours aisé de recruter les techniciens très spécialisés à même de…
Le troupeau allaitant français devrait passer sous le seuil des 4 millions de vaches mères à l’horizon 2020.
Novembre 2004-décembre 2014. L'AOP Maine-Anjou a fêté ses 10 ans avec de nouveaux axes de travail, dont le programme Quafima.
