Le groupe d’abattage allemand Westfleisch croit à l’efficacité de son organisation industrielle pour se développer et séduire des…
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À São Paulo, le bétail fini est coté en Bourse. Sur ce marché à terme s’échangent des lots d’animaux. Un outil de gestion utilisé…
Les éleveurs italiens doivent aujourd’hui saisir diverses opportunités, notamment
techniques, pour améliorer leur compétitivité.
L'année 2010 a été marquée par l'ouverture de marchés pour filière dans certains pays tiers, comme la Turquie pour la viande et…
Les animaux très conformés - E et U - totalisent à peine 10 % des gros
bovins abattus en France. Leur bonne valorisation est très…
Une rencontre entre l’UE et le Mercosur s’est tenue en mars. Au terme de cinq jours d’échanges, les négociations ne semblent pas…
Un accord de contractualisation a été signé au Salon de l’agriculture entre Carrefour et les éleveurs du groupement Altitude ou…