Le gène Mh Beef garantit, à l’état homozygote, une amélioration de la conformation et dégrade moins les qualités maternelles…
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Voici les noms en S préférés de la rédaction pour les naissances de 2021, pour les mâles et pour les femelles. De quoi trouver…
L’Apal initie une production de viande hachée produite, élaborée et commercialisée dans le Grand Est
Depuis le premier décembre, il est possible d’acheter dans des supermarchés « Match » et « Leclerc » de la…
Grandes Cultures
Conditionnalité environnementale renforcée, paiements verts revisités… L’Europe fixe de nouveaux objectifs à la PAC, et laissera…
Grand vainqueur de la première période de confinement, le steak haché devrait encore profiter de la seconde. Essentiellement…
A côté des quatre jeunes taureaux retenus l’an dernier à l’issue de leur évaluation à la station de Saint Bonnet de Salers, la…
Le nombre d’inséminations animales réalisées avec des taureaux de race bouchère est en légère progression. Si on inclut dans ce…