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La campagne 2022 « Les antibios, comme il faut, quand il faut » est lancée
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Le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire vient de lancer sa campagne pour limiter le recours aux…
Blonde d'Aquitaine : neuf nouveaux taureaux chez Auriva-Elevage
L'offre d'Auriva-Elevage s'enrichit de neuf taureaux de race Blonde d'Aquitaine, avec cette année "un accent sur la variabilité…
Jean-Pierre Boyer, négociant en bovins : "Un prix résulte d’une confrontation entre offre et demande"
Jean-Paul Boyer, négociant en bovins : "Un prix résulte d’une confrontation entre offre et demande"
La loi Egalim 2 et l’obligation de contractualisation ont pris du retard. Négociant dans l’Aveyron, Jean-Paul Boyer n’a jamais…
Le revenu des élevages allaitants toujours insuffisant sur la période 2019-2021
L’observatoire de l’endettement et des trésoreries des élevages bovins montre que la situation financière était toujours aussi…
Le jeune bovin présente une viande maigre et claire.
Différentes utilisations pour les jeunes bovins selon le type racial
La production française de jeunes bovins est en net recul mais le débouché de la viande hachée utilise une proportion croissante…
« Faire connaître la race Hereford et son association »
Pascal Bastien, éleveur et président de l’OS Hereford France, revient sur le Sommet de l'Elevage durant lequel s'est tenue la…
Dans les années à venir, l’instabilité climatique et les canicules vont s’intensifier. La sélection d’animaux thermo-robustes représente une piste pour les aider à lutter contre le stress thermique.
Développer la capacité des bovins à produire dans des conditions de chaleur
Dans le contexte actuel de réchauffement climatique, l’un des enjeux pour les filières d’élevage est l’adaptation des…
Les cotations des broutards poursuivent leur hausse
En septembre et octobre, la faiblesse des disponibilités en broutards français a tiré les cours vers le haut.
Sécheresse : reconnaissance accélérée des calamités sur onze départements
Le Comité national de la gestion des risques en agriculture a annoncé le 18 octobre 2022 une première décision portant sur la…
Crise énergétique : l’agriculture et l’agroalimentaire « face à un mur infranchissable »
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La hausse des prix de l’électricité et du gaz risque de mettre à terre des acteurs fragilisés, ont déploré la Coopération…