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Le compostage, intéressant sur le plan du gain de temps
Le compostage, intéressant sur le plan du gain de temps
Dans l´Allier, Arnaud Dubois et Gilles Méchin ont très précisément chiffré le coût et le temps passé pour fabriquer et épandre du…
Dans le Vercors, une marque collective pour une filière locale
Dans le Vercors, une marque collective pour une filière locale
Depuis 1997, de la viande bovine produite dans le Vercors est vendue sous la dénomination «Parc naturel régional». Une marque…
Sur l´étiquette, de nombreuses informations mais presbytes s´abstenir
Sur l´étiquette, de nombreuses informations mais presbytes s´abstenir
Depuis les évolutions de la réglementation, les étiquettes comportent de nombreuses informations. Une bonne vue et une certaine…
Au pâturage, abreuver sans se fatiguer
Au pâturage, abreuver sans se fatiguer
Pour l´abreuvement des bovins au champ, l´idéal est le bacà niveau constant, là où le parcellaire le permet. Quelques précautions…
Des carcasses plus lourdes face à un prix du kilo plus bas
Des carcasses plus lourdes face à un prix du kilo plus bas
L´augmentation du poids des carcasses permet de compenser la baisse du prix au kilo. Mais l´évolution du poids des animaux…
Le plein air ne pénalise pas la pousse de l´herbe
Le plein air ne pénalise pas la pousse de l´herbe
Au Gaec Martinot dans la Creuse, les vaches charolaises et les brebis Texel passent tout l´hiver au grand air. Et cela n´empêche…
Privilégier le pâturage de printemps
Privilégier le pâturage de printemps
Illustration à l´EARL Maupas dans le Maine-et-Loire : on jongle entre les lots et les parcelles pour profiter de tout ce qui peut…
Pays de la Loire et Deux-Sèvres, préparer le printemps à l´automne puis en mars
Pays de la Loire et Deux-Sèvres, préparer le printemps à l´automne puis en mars
Avec une sécheresse estivale et 1,6 UGB/ha SFP, les naisseurs-engraisseurs de l´Ouest donnent la priorité aux performances des…
Limousin et Pays de la Loire, les pratiques divergent en plein air
Limousin et Pays de la Loire, les pratiques divergent en plein air
Une enquête auprès d´éleveurs pratiquant le plein air dans le Limousin et les Pays de la Loire a mis en exergue la diversité des…
Le déprimage pour améliorer la qualité des fourrages
Le déprimage pour améliorer la qualité des fourrages
Le pâturage précoce des surfaces destinées à la fauche est une pratique très courante dans les systèmes allaitants. En plus de…