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Le tourteau de colza semble une source intéressante de protéines, notamment pour l´engraissement. S´il faut en donner plus que le…
Les résultats d´essais d´Arvalis-Institut du Végétal montrent l´importance de connaître la valeur al
A même niveau de complémentation, des différences de performances du couple mère-veau très nettes ont pu être évaluées par…
Des produits de moins de trente mois vendus gras sous le logo « Scotch beef » tout au long de l´année.
En Ecosse, l´Office des viandes a fait un important travail pour la certification et la promotion de sa viande de boeuf d´origine…
Certaines enseignes de la grande distribution font la grimace pour commercialiser des muscles issus de carcasses de plus de 450…
Marinus Piek a choisi de réduire le nombre de façons culturales sur les parcelles de son exploitation de polyculture élevage pour…
A la Ferme expérimentale bio de Thorigné d´Anjou, les deux tiers des prairies sont des multi-espèces qui permettent de tirer le…