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La contractualisation va devenir obligatoire
La mise en place de la contractualisation obligatoire est inscrite dans la loi. Elle sera appliquée soit par voie d’accord…
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Le pâturage dynamique apporte précision et souplesse
Subdiviser en bandes ou en cases les prairies permet de mesurer facilement et précisément la disponibilité en herbe. Cette…
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Elvea : l'inquiétude s'installe face aux difficultés des éleveurs
La situation économique des producteurs était la préoccupation majeure évoquée lors de l'assemblée générale d'Elvea France. Des…
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L'engraissement espagnol en souffrance
L’Espagne reste une destination privilégiée pour le maigre français. Les ateliers d’engraissement ibériques apprécient la…
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Gare au surpâturage des graminées
Les risques de surpâturage sont très importants cette année. Or si une plante a été surpâturée, son redémarrage est beaucoup plus…
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Quelle place donner à ces nouveaux débouchés ?
Les pays tiers ouvrent aujourd’hui leurs frontières et offrent ainsi de nouvelles perspectives à la filière viande bovine. Qu’en…
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Des céréales immatures ensilées pour assurer ses stocks
L’ensilage de céréales immatures constitue la base de la ration des jeunes bovins de l’élevage d’Hervé Maguis et de Dominique…
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La viande bovine est un moteur de croissance en Allemagne
Le groupe d’abattage allemand Westfleisch croit à l’efficacité de son organisation industrielle pour se développer et séduire des…
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Un printemps maudit
Après trois années difficiles, l’élevage allaitant aurait eu besoin d’une année climatique favorable pour panser ses plaies.…
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le marché de la paille en ébullition
La persistance du temps chaud et sec a anéanti tout espoir de voir s’inverser la situation pour le volume de paille disponible.…