La luzerne est une solution pour conforter l'autonomie protéique. Ensilée ou enrubannée et associée à des céréales, elle permet…
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Dans la Nièvre, une décapitalisation consécutive à la nouvelle PAC n'est pas à exclure, mais le risque est lié au déficit d'…
Les éleveurs bénéficient d’une bonne image de la part du grand public, mais ne sont pas suffisamment pro-actifs pour faire…
La rentabilité des premières unités de méthanisation installées sur des exploitations agricoles s’avère contrastée. Ce secteur…
Quand un Chinois se met à table, il opte plus fréquemment pour la viande bovine. Une viande plus souvent importée pour pallier l’…
La nouvelle dénomination des morceaux de viandes vendues au rayon libre-service des grandes et moyennes surfaces a reçu le feu…
Dans le cadre d'un accord de libre-échange entre les États-Unis et l'Union européenne, la viande américaine est de retour dans…
La meilleure façon de défendre une race à viande est de donner envie au grand public d’en manger. L’objectif des organisateurs du…