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Des marchés compliqués où la demande progresse
Dans les pays d'Europe du Sud, la demande pour la viande ou le maigre faiblit. Maghreb et Moyen-Orient sont des nouvelles…
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L'indice de dormance permet de bien choisir une variété de luzerne
Le premier critère de choix d’une variété de luzerne est l’indice de dormance. La finesse des tiges n’a plus lieu d’être prise en…
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Julio Gotero engraisse des laitiers et des allaitants
Julio Gotero engraisse des bouvillons laitiers, parallèlement à son cheptel allaitant. Tour d’horizon dans une exploitation d’…
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La Russie a diversifié ses fournisseurs de viande bovine
La chute de la production de viande bovine s’est traduite par un recours croissant aux importations depuis ces vingt dernières…