Aller au contenu principal

Aux Pays-Bas
Des essais sur grands troupeaux

On ne lésine pas sur les moyens pour mener des essais sur le bien-être animal ou la longévité
: 5 robots, 500 vaches, 60 postes d´alimentation individualisés.


Les 480 vaches de la ferme expérimentale de Lelystad respirent le bien-être : calmes, en
pleine forme, elles continuent tranquillement à vaquer à leurs occupations malgré la présence
de nombreux visiteurs ; elles en ont l´habitude. Elles sont très jeunes, avec une moyenne d´âge
de 4,01 ans avec un premier vêlage à 22 mois, et ne sortent jamais de leur bâtiment. Elles
produisent la bagatelle de 4,8 millions de litres avec un niveau moyen de production de 9693 kg
de lait à 42,4 de TB et 34 de TP.
Six salariés et trois chercheurs
Le bâtiment(1), construit en 2004, se divise en deux parties. La première partie, inspirée
des serres, a une toiture en plastique ; elle héberge 240 vaches, réparties en quatre lots de
60, chaque lot ayant son robot en accès libre. La deuxième partie a une toiture traditionnelle
et comprend 64 postes d´alimentation individualisés avec un robot. Entre les deux se
trouvent la salle de traite, une salle de traite 2x5 tandem pour les expérimentations sur les
vaches du second bâtiment, des boxes de vêlage et des bureaux.
Six salariés assurent le travail quotidien (soit 750 000 litres par salarié) et trois chercheurs
mènent les expérimentations. Dans le bâtiment serre, unique aux Pays-Bas, sont menées
des expérimentations sur le bien-être animal. La toiture plastique est très lumineuse, le gros
inconvénient est la chaleur l´été (il a fallu installer un énorme ventilateur). Le plastique a
résisté à la neige et la grêle mais on manque de recul sur sa longévité en élevage. Son
principal avantage est le coût : 7000 euros par place contre 11 000 euros pour le bâtiment
traditionnel (il y a un surcoût important car on est en zone de marécage).
Quatre types de sols y sont aussi testés. Les chercheurs effectuent des mesures de
pousse d´onglons et de pression (avec un plateau équipé de capteurs). Les sols avec
caillebotis béton classique ou avec caillebotis caoutchouc profilé (plus cher) donnent les
meilleurs résultats (par rapport au sol bétonné fermé ou avec caillebotis caoutchouc lisse).




Le bâtiment « serre » de la ferme expérimentale héberge 260 vaches réparties en quatre lots. Un bâtiment traditionnel, situé dans le prolongement, héberge l´autre moitié du troupeau. ©A. Conté

Des essais sur le type de sol
Dans le bâtiment traditionnel sont menées des essais d´alimentation avec des fabricants
d´aliment, en particulier pour allonger la longévité des vaches.
Au niveau conduite du troupeau, les vaches ont une ration équilibrée à 30 litres avec 60 %
de maïs et 40 % d´ensilage d´herbe. Les vaches taries et celles à tarir sont conduites en
lots séparés. L´élevage de génisses est sous-traité à un voisin jusqu´à un mois avant
vêlage. L´accent est mis sur la prévention, notamment au niveau des pieds avec un parage
trois mois après vêlage et au tarissement, et un passage au pédiluve une fois par semaine.
Le responsable de la ferme a une fois par mois un entretien avec le fabricant d´aliment et le
vétérinaire pour rectifier le tir en cas de petits problèmes. Son objectif est de réaménager la
ration pour que les vaches mangent davantage de fourrages (un coût alimentaire maximum
de 5 c/kg de lait est visé). A noter la présence au-dessus des logettes des vaches d´un
petit tuyau qui permet de pulvériser toute les trois heures d´avril à octobre un insecticide «
naturel » contre les mouches.




(1) 46 mètres sur 116 mètres.

Les plus lus

<em class="placeholder">L&#039;automate applique 4,5 kg de paille par taurillon en deux paillages sur la journée. Le circuit de paillage couvre six bâtiments plus ou moins anciens et de différentes ...</em>
« Nos six bâtiments d’engraissement de taurillons sont paillés en un quart d’heure »

Au Gaec de la Jousselinays, en Ille-et-Vilaine, l’automate de paillage participe au bien-être des 600 taurillons parthenais à…

<em class="placeholder">barrière de contention vache allaitante </em>
Astuce d’éleveur : « nous avons fabriqué une barrière de contention qui s’attelle au tracteur pour le parage des vaches »

Benoît Sallaberry et son père ont conçu une barrière qui s’attelle au tracteur, ce qui permet de l’utiliser en différents…

<em class="placeholder">Liban Beyrouth zébus sud américains débarquement bateau </em>
Marché du broutard : flux taris du côté du Maghreb et du Moyen-Orient

Les acheteurs des pays méditerranéens, bien plus contraints économiquement, ont dû changer de fournisseurs. L’export de…

jeunes bovins charolais
Marchés des gros bovins : jusqu’ici tout va bien

Au Sommet de l’Elevage, l’Institut de l’Elevage a dressé un panorama du marché des gros bovins. Maladies vectorielles et…

<em class="placeholder">Espagne engraissement broutard blonde d&#039;Aquitaine </em>
Broutards : les ventes vers l’Italie et l’Espagne entre euphorie et fragilité

Les prix élevés que connaissent les broutards avaient été jusqu’ici absorbés sans trop de peine sur les deux principaux…

export broutards 2024 infographie
Où ont été exportés les broutards français en 2024 ?

En 2024, les achats de l’Italie s’étaient franchement repliés faute de disponibilités. Pour les pays tiers, des envois vers le…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site bovins viande
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière bovins viande
Consultez les revues bovins viande au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière bovins viande