Aller au contenu principal

Bovins Viande : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière viande bovine dédiée aux agriculteurs, éleveurs de vaches al

E-mailPrintFont SizeFacebookTwitter

"On a simplifié la conduite de nos 135 aubracs"

Associés dans le cadre d’un Gaec entre époux, Laure et Pierre Soulier élèvent 135 mères Aubrac dans l’Allier. Priorité a été donnée aux investissements dans le foncier et les bâtiments.

Début août, sous l’effet conjugué de la sécheresse puis de la canicule, le feuillage des chênes grille dans les haies de l’Allier. Tandis que leurs lots d’Aubrac sont par force rassemblés autour des râteliers, Laure et Pierre Soulier confessent une certaine lassitude. Aggravé par les perspectives du Ceta, ce second été sec et torride met à l’épreuve leur moral comme leur cheptel. En moins de quinze ans et en partant de pas grand-chose, ils ont pourtant réussi à mettre en place une belle structure : 135 mères sur 190 hectares qu’ils conduisent seuls tout en ayant depuis un an développé une activité de vente directe pour mieux valoriser une partie de leurs femelles finies.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Réussir Bovins Viande.

Les plus lus

Vignette
Le palmarès des Innov'Space 2019
Les Innov'Space 2019 récompensent cette année 46 innovations toutes filières confondues. Voici parmi elles, celles qui…
Vignette
Quand arrive l’heure du vêlage
Différents facteurs influencent la durée de gestation, mais c’est bien le veau qui déclenche lui-même le moment de la mise bas…
Vignette
Brebis et vaches ensemble pour mieux valoriser l’herbe
Associer les espèces ovines et bovines avec un ratio de une à deux brebis par vache allaitante permet d’optimiser la ressource en…
Vignette
Bien choisir son chien de troupeau
Pour obtenir d’un chien les services attendus, son choix doit être effectué avec attention. Race, lignée, sélection du chiot dans…
Vignette
Baisse des tonnages de viande bovine vendus en grande distribution
La grande distribution maintient sa position de premier vendeur de viande bovine (785 000 téc en 2017), mais les tonnages…
Vignette
Le Sommet de l’élevage 2019 fait le plein
La 28e édition du Sommet de l’élevage se tiendra les 2, 3 et 4 octobre 2019 à Cournon d’Auvergne dans le Puy-de-Dôme.…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 8.20€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site bovins viande
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière bovins viande
Consultez les revues bovins viande au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière bovins viande