Tendance : En dépit d’une petite progression en fin de semaine, suite aux pluies, les apports bretons ont été plutôt stables (1,1 millions de têtes hebdomadaires). Les cours aussi.
Perspective : Une petite re-prise de la production est possible cette semaine (la pluie faisant son effet). L’offre et la demande devraient être suffisamment équilibrées pour as-surer la stabilité du marché.
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