Tendance : La demande industrielle française et l’export sont peu présents. En revanche, les ventes sur le marché du frais et auprès des industriels belges progressent, ce qui soutient les prix.
Perspective : Les producteurs seront encore dans les champs. Et la probable remontée des cours, dans les semaines à venir, les incite encore plus à ne pas se presser pour se positionner à la vente.
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