Tendance : Le retour des pluies —45 mm dans le Nord— rassure car il devrait permettre de reprendre les ar-rachages avant le gel. Mais l’activité demeure au point mort, et les prix en recul.
Perspective : Le marché s’annonce baissier : la demande en surgelé est insuffisante, tout comme celle de l’export. Et en frais, la demande recherche le prix d’achat le plus faible, pour ses promotions.
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