Tendance : Le commerce est resté plutôt stable, même si quelques ajustements de prix ont été observés en petits et gros calibres. Les promotions en GMS ont contribué à maintenir la fluidité du marché.
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Perspective : Le développement des productions, dans certaines régions françaises ainsi qu'aux Pays-Bas, pourrait entraîner un regain de pression progressif sur les prix, dans les jours à venir.
