COTidienne Prix des céréales - Nette hausse des cours du blé tendre et de l'orge fourragère, à la suite de l’immobilisation des cargos de grains ukrainiens

Les prix du blé tendre et de l’orge fourragère, en sympathie, ont progressé sur le marché physique français entre le 28 octobre et le 1er novembre, dans le sillage des marchés à terme européen et états-unien. En maïs, la cotation en rendu Bordeaux n'a gagné que 1 €/t sur la période, à l’image de la petite tendance haussière observée sur Euronext et le CBOT.


Cette hausse tarifaire s’explique par la sortie, ce week-end, de la Russie de l’accord sur les corridors humanitaires après des attaques de drones, potentiellement ukrainiennes, sur sa flotte. Les cargos chargés de céréales ukrainiennes, au centre d'un enjeu mondial de sécurité alimentaire, sont cloués aux ports, ce mercredi, après que Moscou eut exigé des garanties de protection de la flotte russe dans le couloir de navigation dédié aux exportations, en pleine guerre contre l'Ukraine, rapporte l’AFP. La situation laisse craindre une limitation de l’offre de grains sur le marché mondial.

Des cultures de blé d'hiver en mauvais état aux Etats-Unis

Par ailleurs, les mauvaises conditions de culture des céréales d’hiver aux Etats-Unis (au plus bas depuis 1987, avec seulement 28 % des parcelles estimées dans un état « bon à excellent ») sont très pénalisantes pour les jeunes pousses. De plus, la récolte de blé argentine est décevante, prévue à 13,5 Mt, avec de potentielle renégociations de contrats à l’exportation. Enfin, le net retard des semis en Ukraine (3,5 Mha de blé d’hiver emblavés au 1er novembre, contre 6,1 Mha il y a un an) pourrait fortement limiter la prochaine récolte.

Sur la scène internationale, on notera l’achat de 63 000 t de blé meunier par la Corée du Sud. Les inspections états-uniennes révèlent des exportations hebdomadaires de 137 082 t en blé et 422 488 t en maïs, soit dans les attentes des opérateurs
 

Marchés physiques français du 1 novembre 2022 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 2 novembre 2022

Cotations commerciales des produits laitiers du 27 octobre 2022

Evolution dollar / euro du 1 novembre 2022

Clôture du marché à terme de Chicago du 1 novembre 2022

Clôture du marché à terme Euronext du 1 novembre 2022

Cotations des marchés internationaux du 1 novembre 2022