Oignon : Sur l’Hexagone, les acheteurs, en quête d’opportunités pour les promotions de rentrée, exercent une forte pression sur les prix. Et la concurrence néerlandaise limite les débouchés exports.
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Échalote : Le commerce demeure très calme, et les prix difficiles à tenir. Côté production, le séchage se poursuit. Le bon rendement se confirme. L’offre sera en majorité de gros calibre.
