Les cours ont continué de reculer en semaine 8, conséquence d’un manque chronique de consommation avec le temps doux et les vacances scolaires. Ainsi, dans la Manche, les mises en marché n’ont pas excédé 900 t, alors qu’elles devraient être de l’ordre de 1.100 t à cette période. La concurrence Belgique s’est fortement accrue, ce pays présentant des tarifs encore plus attractifs que les prix français... Le manque de turn-over a pour effet une augmentation du calibre moyen sur certaines parcelles, laissant craindre des risques de montaison si le contexte de marché ne se reprend pas.

Arrivages à Rungis (S 8) : 159,5 t dont 0,2 t d’import (Semmaris)

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