Le commerce a enregistré une très légère reprise en fin de semaine 9. Mais celle-ci ne doit pas faire oublier les faibles niveaux de prix actuels. Et la persistance d’un temps doux inquiète toujours plus les producteurs.
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Si un tel contexte de marché devait encore perdurer, la filière redoute, à terme, une montaison importante des produits. Compte tenu des prix laminés, certains producteurs ont arrêté de commercialiser leurs productions ces derniers jours. Dans la Manche, le rythme hebdomadaire de commercialisation se maintient autour des 900 tonnes.
Arrivages à Rungis (S 9) : 177,9 t dont 3,6 t d’import (Semmaris)
