Saint-Charles Export poursuit son travail de promotion à l’export. Il a reçu en novembre deux délégations d’acheteurs. La première constituée de trois acheteurs polonais et d’un importateur norvégien ; la seconde d’une acheteuse GMS slovène, une acheteuse tchèque qui commercialise en Tchéquie, Slovaquie et Serbie et d’un importateur-producteur polonais et deux Suédois.
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Renaud Fourcade, responsable de restauration dans un lycée d'Occitanie, témoigne sur sa collaboration avec les producteurs locaux de fruits et légumes, ainsi que sur les freins structurels à lever, au sein de la commande publique, pour faciliter l'approvisionnement local des cantines.